過硫酸铵(Ammonium persulphate),也稱過二硫酸铵,是一種铵鹽,化學式為(NH4)2S2O8,分子量為228.201,有強氧化性和腐蝕性。
過硫酸铵被廣泛地用于蓄電池工業。它還用作聚合的引發劑、纖維工業的脫漿劑,并可用作金屬及半導體材料表面處理劑、印刷線路的刻蝕劑,還廣泛用于石油開采的油層壓裂,面粉和澱粉加工業、油脂工業, 在照相工業上用來除去海波
其主要作用:檢定和測定錳,用作氧化劑。漂白劑。照相還原劑和阻滞劑。電池去極劑。用于可溶性澱粉的制備;用作醋酸乙烯、丙烯酸酯等烯類單體乳液聚合的引發劑,價格便宜,所得乳液耐水性較好;還用作脲醛樹脂的固化劑,固化速度最快;亦用作澱粉膠黏劑的助氧化劑,與澱粉成分中的蛋白質反應提高粘接性,參考用量為澱粉的0.2%~0.4%;也用作金屬銅表面處理劑。用作制造過硫酸鹽和雙氧水的原料;還用于金屬闆蝕割時的腐蝕劑及石油工業采油;食品級用作小麥改質劑、啤酒酵母防黴劑